IX Concurs PAELLA MAJOR d’Horta 2022 amb Foment Hortenc
Dates
17-09-2022
al
17-09-2022
Horari
De 9h a 15h
Lloc
Foment Hortenc - Carrer Alt de Mariner, 15, Barcelona - 08031
ESTABLIMENT
Telèfon
934291040
Categoria
Activitat

Benvinguts a la secció del concurs PAELLA MAJOR d’HORTA que aquest 2022 celebrarà la 9a edició.

Bases del IX concurs PAELLA MAJOR D’HORTA:

  • El Foment Hortenc convoca i organitza el IXè Concurs Paella Major d’Horta el proper 17/09/2022, amb motiu de la Festa Major del barri d’Horta.
  • La finalitat del concurs és impulsar els hàbits culinaris tot agermanant socis, veïns i altres institucions del barri d’Horta.
  • Hi podrà participar qualsevol persona inclosa dins del punt anterior, sense límit d’edat, i es constituiran equips de fins a tres persones com a màxim. Només es rebutjarà la participació a l’equip o participants que hagin guanyat dos concursos de forma continuada els immediatament anteriors.
  • La persona/equip que hi vulgui participar podran presentar una preinscripció gratuita, entre el 1 i el 8 de setembre de 2022, per correu electrònic a social@fomenthortenc.cat . La inscripció i participació serà gratuïta.
  • De totes les preinscripcions rebudes, la Comissió Organitzadora seleccionarà un màxim d’12 equips concursants i 2 equips de reserva. Se’ls convocarà a una trobada el dia 14/09/2022 les 19h per donar la informació necessària, atendre els dubtes dels concursants i recollir les preferències definitives de cada equip pel que fa als ingredients optatius.
  • El concurs tindrà lloc al carrer Alt de Mariner, davant del número 15, del barri d’Horta, corresponen a la seu social del Foment Hortenc. Els estris i els ingredients estaran a disposició dels concursants a les 10:30h. Les paelles hauran d’estar llestes per a l’examen del jurat a les 13:30h.
  • Els equips vestiran l’uniforme reglamentari que facilitarà l’organització i que es retornarà al finalitzar el concurs.
  • Cada equip elaborarà una paella de 25 racions o 75 tasts. Amb els ingredients facilitats pel Comitè Organitzador del concurs. Els concursants podran fer ús de pales de fusta, forquilles i culleres pròpies.
  • A fi que tots els concursants estiguin en les mateixes condicions per optar al premi, la Comissió Organitzadors proporcionarà a cada concursant els ingredients:
    • Obligatòries: 2,5 kg d’arròs de 1a qualitat, oli d’oliva, tomàquet madur, alls, 1 pollastre, 1 conill, cap de costella, 50 gambes, 1 kg de sèpia, 0,5 kg de musclos, sal i aigua freda i calenta
    • Optatius: cebes, pebrot vermell i verd, safrà en brins, safrà en pols, julivert, pèsols, llimones, pebre negre, sucre, pastilla brou concentrat
    • Eines: 1 paella de 70 cm de diàmetre i 1 trespeus amb foc de butà
  • El Jurat estarà integrat per representants de societats i institucions i personalitats del barri i avaluarà aspecte, gust i punt de cocció de la paella.
  • Un cop el jurat hagi fet el tast a les 13:30h emetrà el veredicte definitiu a les 14h i tot seguit es lliuraran els premis següents:
    • El primer equip classificat rebrà 4 entrades per a obres de teatre del Foment Hortenc i 4 invitacions per a menús-dinar al Bar del Foment.
    • El segon equip classificat rebrà 2 entrades per a obres de teatre del Foment Hortenc i 2 invitacions per a menús-dinar al Bar del Foment.
    • El tercer equip classificat rebrà 1 entrada per a obres de teatre del Foment Hortenc i 1 invitació per a un menú-dinar al Bar del Foment.
  • Tots els participants rebran el diploma del concurs de Paelles del Foment Hortenc i dos tastos en un recipient.
  • Els premis s’han d’utilitzar dins del 2022.
  • Qualsevol qüestió que no estigui recollida en aquestes bases i pugui sorgir en el desenvolupament del concurs serà resolta per la Comissió Organitzadora.
  • La participació en aquest concurs suposa l’acceptació total de les bases i de les decisions de la Comissió Organitzadora.
  • La Comissió Organitzadora es reserva el dret de substituir, canviar, endarrerir o suspendre aquest acte, notificant-ho als participants el més aviat possible. Tanmateix, la organització es reserva el dret d’enregistrar material audiovisual del concurs i difondre’l per xarxes socials, web, etc… amb finalitats publicitàries.

Comissió Organitzadora

Juliol 2022

Informacio adicional
  • Inscripcions gratuïtes de l'1 al 9 de setembre
  • Comparteix
    Compartició en twitter
    Twitter
    Compartició en facebook
    Facebook
    Compartició en linkedin
    LinkedIn
    Compartició en email
    Email
    Compartició en whatsapp
    WhatsApp
    On som
    Foment Hortenc - Carrer Alt de Mariner, 15, Barcelona - 08031

    ACTIVITATS

    que et poden interesar

    Doble taller d’Art d’Horta floristes per la Festa Major
    Gaudeix de la festa amb Art d'Horta floristes
    17-09-2022

     al 

    17-09-2022
    Art d’Horta floristes - Carrer Horta, 43, Barcelona - 08031
    Boca Ràdio & Foment Hortenc
    Boca Ràdio en directe des del Teatre del Foment Hortenc !
    07-09-2022

     al 

    07-09-2022
    Foment Hortenc - Carrer Alt de Mariner, 15, Barcelona - 08031
    Festa Major d’Horta 2022 – V Caminada popular nocturna Horta – Montserrat amb Lluïsos d’Horta
    Des de 1866 al servei del barri, fomentant la cultura, l'esport, l'esbarjo i la formació.
    09-09-2022

     al 

    10-09-2022
    Lluïsos d'Horta - Carrer de Feliu i Codina, 7, Barcelona - 08031
    Tallers de juliol i agost a Gemma Fradera Barcelona
    Consulta la seva programació
    15-07-2022

     al 

    15-08-2022
    Gemma Fradera Barcelona - Carrer Dante Alighieri, 10, Barcelona - 08032
    Extraescolar d’anglès a Princess Margaret International School
    Are you ready?
    01-01-2022

     al 

    31-12-2022
    Princess Margaret International School - Passeig de la Font d’en Fargues 15-17, Barcelona, 08032

    Si estas registrat, entra per gestionar el teu establiment.